Oltre venti cantine, più di cinquanta etichette in degustazione, un angolo dedicato alle birre artigianali, chef e sommelier del territorio, momenti formativi e conviviali: sono alcuni numeri di “Vini Da Mare”, un evento nato per celebrare e valorizzare le eccellenze enologiche italiane nella suggestiva cornice di Piazza Anco Marzio ad Ostia, nel cuore del litorale romano.
Venerdì 27 e sabato 28 giugno, dalle 18 alle 24, i partecipanti potranno vivere due giornate all’insegna del gusto e della cultura: wine tasting, show cooking, masterclass, talk, momenti di incontro tra pubblico e produttori e, dopo il tramonto, musica dal vivo per accompagnare il calice con emozioni.L’evento, alla prima edizione, è aperto al pubblico con accesso libero agli spazi, mentre le degustazioni e le attività speciali saranno su prenotazione.
Tra i protagonisti della manifestazione ci sarà Different Wine, che dopo un’intensa stagione di eventi nazionali e internazionali – tra cui RISE e True Event – in collaborazione con partner istituzionali e privati come Roma Capitale –, torna sul litorale romano per appartenenza e per amore del territorio.
Un modello imprenditoriale fondato da Valentina Fabbri Biancone (CEO) e Mario Bauzullo (Co-founder), oggi punto di riferimento nel mondo del vino e della ristorazione italiana. “Portiamo con noi turismo, cultura e persone pronte a riscoprire il valore autentico del nostro mare e del nostro territorio”, afferma Valentina Fabbri Biancone. “Vini Da Mare” si aprirà venerdì 27 giugno, alle 18.30, con uno Show Cooking di chef del territorio, cui seguirà la Masterclass “Spumanti” con FISAR e Rosso di Vino (su prenotazione).Alle 21:30 “Incontriamo il vino al tramonto”, a cura di Mario Bauzullo, Co-founder di Different Wine, sommelier e Food & Beverage Manager, titolare dello storico Ristorante Peppino a Mare, Alle 22, la serata si concluderà con musica dal vivo fino a mezzanotte.
Sabato 28 giugno, alle 18.30, lo Show Cooking e alle 20.30 la Masterclass “Rosati” con FISAR e Rosso di Vino (su prenotazione). Alle 21:30 “Incontriamo il vino al tramonto”, con Mario Bauzullo, per un percorso narrativo tra i calici, guidato dalla sua esperienza nella ristorazione e nella sommellerie. Alle 22 la Musica dal vivo fino a mezzanotte.
