Roma incontra il Salice Salentino DOP. E’ il primo di una serie di eventi, a cura di Gambero Rosso, che vedranno protagonista il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice Salentino  dalla produzione ampia e articolata, dalla storia millenaria e dal presente di grande successo.
Dalila ed Emanuela. Due sorelle figlie di una tradizione secolare. Sono loro che oggi portano avanti l’eredità della Cantina Jorche, cinque generazioni di una famiglia, quella dei Gianfreda, che ha fatto la storia di questo territorio, a Torricella, nel cuore del Salento settentrionale.
28 milioni di bottiglie per un totale di 21 milioni di litri e un giro d’affari di 182 milioni di euro: nel 2020 il Primitivo di Manduria Dop registra così un aumento del 26% rispetto al 2019.
