Hernicus, Cesanese del Piglio DOCG

HERNICUS Cesanese del Piglio DOCG Superiore #2018 di Coletti Conti.
Vinificazione in purezza del ”Cesanese di Affile”, principale vitigno autoctono a bacca rossa del Lazio.
Gusto deciso e raffinato, vera riscoperta di un vino antico.
Strutturato ma elegante, ottimo da abbinare con carne e primi della tradizione laziale.

Degustato a Veroli nella Trattoria della Sora Locì

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