Un giro d’Italia che permette invece di apprezzare l’incredibile varietà di sfumature del terroir e le capacità di interpretarlo e personalizzarlo attraverso la capacità di “coccolare”, ciascuno, la sua peculiarità.
Saranno circa 1.000 gli espositori per la festa del vino artigianale, di qualità e del territorio. E’ ormai ai nastri di partenza, infatti, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, in programma nella nuova sede di Bologna Fiere dal 25 al 27 novembre.
Cos’è il vino italiano? È semplicemente un vino prodotto in Italia? O è un vino che rappresenta l'identità e la vocazione di un territorio, prodotto nel rispetto del paesaggio e dell'ambiente, intrinsecamente connesso in un complesso sistema di relazioni culturali, economiche e sociali?
