Una cantina nel cuore del Monferrato, terra di grandi rossi che ci stupisce anche con bianchi intriganti.
Abbiamo degustato “emotivo“, un moscato intenso e fruttuato all’olfatto con sentori di fiori bianchi, agrumi, e frutta tropicale.
Al palato, grazie alla buona acidità e mineralità, può essere apprezzato dall’aperitivo fino ad accostamenti più interessanti durante il pasto, con primi di pesce o crostacei.
Un’antica cascina ristrutturata, 18 ettari di vigneto, i magnifici territori patrimonio UNESCO del Monferrato e delle Langhe: è qui che, oltre cent’anni fa, è nata la cantina Amero vincenzo.
