Cosa c’è dietro il concetto di “piacevolezza” di un calice di vino? Luca Maroni, autore e ideatore de I Migliori Vini Italiani 2024, insieme a Francesca Romana Maroni, CEO di Sens Eventi, propone un viaggio “alla base del piacere” - come recita il tema della kermesse capitolina - che, dal 16 al 18 febbraio, animerà il Salone delle Fontane all’Eur attraverso un ricco calendario di appuntamenti tra workshop, presentazioni, degustazioni, libere e guidate, con l’obiettivo di esplorare gli aspetti più autentici e naturali che si trovano alla radice del sapore e della percezione di piacevolezza, dalle materie prime frutto della terra al piatto e, soprattutto, al calice.
Degustazioni guidate, incontri con i produttori, pièces teatrali, musica e laboratori per i bambini. E’ il menu di “Roma Hortus Vini”, ospitata per il terzo anno al Museo Orto Botanico di Roma, dal 17 al 19 giugno.
Una “due giorni” tra vino e piante, che per molti romani ha segnato una delle prime uscite all’aria aperta dopo l’allentamento delle misure restrittive imposte dal Coronavirus.
