L’estate romana si tinge di rosa. Giovedì 2 luglio 2026, nella splendida cornice di Villa Appia Antica, torna Bererosa, il grande evento annuale organizzato dalla rivista Cucina & Vini interamente dedicato alle migliori espressioni dei vini rosa italiani.
Un traguardo importante per la manifestazione, che quest’anno spegne 15 candeline confermandosi l’appuntamento di riferimento per appassionati e addetti ai lavori sempre più conquistati da questa tipologia di vino.
Dalle 17:00 alle 23:00, i visitatori potranno immergersi in un percorso di degustazione Walk Around Tasting, passeggiando tra gli alberi secolari del parco e scoprendo ben 120 etichette tra vini rosa fermi e spumanti.
Ad accompagnare i calici non mancherà una ricca proposta gastronomica con eccellenze artigianali (come i grandi salumi e l’olio extravergine d’oliva di qualità) pensata per esaltare la straordinaria versatilità dell’abbinamento cibo-rosé.
La novità pop dell’anno: Oltre ai banchi d’assaggio, l’edizione 2026 ospiterà lo spazio Cosmic Crisp (le mele nate dall’incrocio tra le varietà Enterprise e Honeycrisp) con una speciale drink list inedita.
Ma il vero tocco magico saranno i giri in mongolfiera e un dondolo a forma di nuvola per rilassarsi tra un sorso e l’altro nel cuore della Roma antica.
