#iobevoemangiobene: tartare di salmone e bollicina rosé

#iobevoemangiobene. La seconda puntata della nostra Rubrica di Abbinamento CIBO-VINO
Oggi vi proponiamo una ricetta veloce e freschissima: tartare di salmone su un letto di stracciatella di burrata, con avocado e lamponi. In abbinamento una Bollicina Rosé Brut Metodo Classico di Terrazze dell’Etna
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