In giro per cantine

In vigna con Marco Marrocco: “Ho riscoperto gli antichi vitigni Arcesi”

"Ho reimpiantato le antiche varietà autoctone che resero famose le nostre campagne della Ciociaria in tutto il Regno di Napoli”.

Fattoria di Gaglierano: in Abruzzo la magia di un’azienda tra il Gran Sasso e il mare

“La mia azienda non è nata per stare sul mercato”. Lo racconta con una punta di malcelato orgoglio Claudio, che con Simona è l’anima della Fattoria di Gaglierano, quattro ettari per 15mila bottiglie in una collina situata tra le pendici del Gran Sasso, in linea d’aria distante 20 km, e le brezze marine dell’Adriatico.

Casale Marchese: da due secoli nelle terre del Frascati DOCG

Duecento anni e non sentirli. Quando Alessandro...

Barile, città del vino e dell’olio

Non solo l’Aglianico, il vitigno principe della zona, ma anche il Fiano e il Traminer Aromatico, il primo e finora l’unico lavorato in purezza in Basilicata.

L.E. Tempo, il metodo classico che si fa desiderare

Due fratelli e una scommessa: “dare voce...